Celebraciones estacionales y navideñas

Alemania se rige por un calendario estacional de celebraciones, y uno de los verdaderos placeres de vivir aquí es aprender a interpretarlo. Cada estación trae consigo sus propios eventos, sus propios aromas y sus propias razones para estar al aire libre con otras personas, y una vez que sabes lo que se avecina, puedes planificar tu año en torno a ello. Este capítulo es tu mapa de las celebraciones estacionales como eventos que realmente suceden y a los que puedes asistir: la temporada de mercados navideños de invierno, las hogueras de primavera, la larga luz del verano, la cosecha de otoño. Se trata de vivir el año, no de descifrarlo. Para saber qué significan culturalmente estos días y cómo los celebran los alemanes, consulta nuestra guía sobre Fiestas alemanas y tradiciones localesPara saber cuáles de ellos son días festivos oficiales y cuáles cierran, consulte días festivos y costumbresAquí nos quedamos con una pregunta: ¿qué está pasando esta temporada y cómo puedes participar?

Invierno: La gran temporada de celebraciones estacionales

El invierno es la época de mayor actividad en el calendario de eventos alemán, y la razón es el Weihnachtsmarkt (mercado navideño). Desde finales de noviembre hasta el 23 o 24 de diciembre, casi todas las ciudades, por pequeñas que sean, llenan una plaza con puestos de madera, luces navideñas y el aroma a almendras tostadas. No se trata de una atracción que se visita una sola vez; es el evento principal de la temporada, un lugar al que la gente regresa una y otra vez durante el Adviento para reunirse con amigos después del trabajo, comprar tranquilamente regalos artesanales y, sobre todo, disfrutar de un Glühwein (vino caliente especiado) en el frío. Las ciudades más grandes cuentan con varios mercados con características diferentes: uno central, otros más pequeños en los barrios y, a veces, un mercado de temática medieval o uno dedicado exclusivamente a la artesanía. Por eso, conviene buscar los que estén cerca de casa en lugar de limitarse a los más famosos.

Es importante conocer la mecánica práctica antes de tu primera visita. El Glühwein se sirve en una auténtica taza de cerámica, y se paga un Pfand (un depósito, generalmente de unos pocos euros) además de la bebida; puedes devolver la taza para recuperarla o quedártela como recuerdo y perder el depósito, que es como mucha gente colecciona tazas de mercado con fechas a lo largo de los años. Lleva efectivo, ya que no todos los puestos aceptan tarjetas. Abrígate mucho más de lo que crees necesario, porque estarás de pie al aire libre durante horas. Además del Glühwein, encontrarás Feuerzangenbowle (un bizcocho de azúcar empapado en ron y flambeado sobre vino caliente), Lebkuchen (pan de jengibre especiado), salchichas a la parrilla y especialidades regionales que varían según la región. Los mercados más famosos —Núremberg, Dresde, Colonia y otros— atraen a visitantes de toda Europa, y cubrimos los más destacados y la comida con más detalle en principales festivales alemanes y festivales y eventos gastronómicosLo que importa para tu primer invierno alemán es más sencillo: el Weihnachtsmarkt es donde se vive la temporada, y lo importante es ir a menudo.

La temporada de eventos invernales culmina con la Nochevieja (Silvester), que Alemania celebra con más entusiasmo que casi cualquier otra noche del año. Las ciudades organizan celebraciones públicas, la más grande de las cuales es la fiesta gratuita en la Puerta de Brandeburgo en Berlín, un evento con acceso controlado que incluye un programa de espectáculos y un espectáculo de fuegos artificiales transmitido en directo por la televisión nacional. Más allá de las fiestas oficiales, la Nochevieja es una auténtica noche de fuegos artificiales participativa: los fuegos artificiales privados se venden en las tiendas solo durante unos días a finales de diciembre, y a medianoche, la gente común lanza cohetes y petardos desde calles, balcones y plazas de todo el país, convirtiendo el cielo de cualquier ciudad en un espectáculo en sí mismo. Tenga en cuenta que muchas ciudades ahora designan zonas restringidas o libres de fuegos artificiales en los centros concurridos por motivos de seguridad, así que consulte las normas locales si planea lanzar los suyos. Una antigua costumbre de la que oirás hablar, pero que no deberías probar, es el Bleigießen (adivinación mediante la caída de plomo fundido en agua). La versión con plomo fue prohibida en toda la UE en 2018 por motivos de seguridad química, y solo sobrevive en forma de cera inofensiva (Wachsgießen). Y pase lo que pase, la televisión alemana emitirá Dinner for One, un sketch cómico británico en blanco y negro que se emite cada Nochevieja desde hace décadas, cuya frase «el mismo procedimiento que cada año» se ha convertido en una broma interna nacional.

El invierno ofrece mucho más que el mercado y los cohetes nocturnos. Muchas ciudades instalan una pista de hielo al aire libre (Eisbahn) o un pequeño Winterdorf (pueblo de invierno) que funciona durante toda la temporada, y los días posteriores al Año Nuevo tienen sus propios eventos: las carreras populares de Nochevieja y Año Nuevo se celebran en pueblos de todo el país, y los clubes de natación más intrépidos organizan el Neujahrsschwimmen, un vigorizante baño de Año Nuevo en un lago o río helado que atrae a multitud de espectadores. A principios de enero también se puede encontrar con los Sternsinger, grupos de niños disfrazados de los Reyes Magos que van de puerta en puerta recaudando fondos para obras benéficas y escribiendo una bendición con tiza sobre la puerta. No se necesita entrada para nada de esto; es simplemente parte de lo que la temporada ofrece.

Otra cosa que hace el invierno es dar paso al carnaval. En Renania y el sur católico, la “quinta temporada” de Fasching o Carnaval se inaugura oficialmente en noviembre y se extiende durante todo el invierno hasta alcanzar un punto álgido en los días previos a la Cuaresma, llenando las calles de disfraces, desfiles y locuras organizadas. Es todo un mundo aparte, y lo dedicamos por completo a nuestro capítulo sobre desfiles callejeros y carnavalesPor ahora, ten en cuenta que si vives en Colonia, Maguncia, Düsseldorf o las regiones circundantes, la temporada de eventos de invierno no termina con Nochevieja, sino que apenas está comenzando.

Primavera: hogueras, la noche de las brujas y las primeras noches cálidas.

La primavera trae de vuelta el calendario al aire libre, y sus eventos se agrupan alrededor de la Pascua y el cambio de mayo. La Pascua es el ancla de la temporada, y si bien las costumbres familiares pertenecen a la guía de tradicionesEl evento público que no te puedes perder es el Osterfeuer (hoguera de Pascua). Especialmente en el norte y las zonas rurales de Alemania, los pueblos y clubes construyen grandes hogueras y las encienden el sábado o el domingo del fin de semana de Pascua, reuniendo a toda la comunidad en la fría noche primaveral para disfrutar del calor, comer salchichas a la parrilla y beber cerveza. Es un auténtico evento al aire libre, a menudo organizado por los bomberos voluntarios locales o una asociación de vecinos, y asistir es tan sencillo como seguir a la multitud hacia el humo. Por Semana Santa también encontrarás los Ostermärkte (mercados de Pascua) donde se venden huevos decorados y artesanías primaverales, una versión más pequeña y soleada del mercado navideño.

El evento primaveral más espectacular es la Noche de Walpurgis (Walpurgisnacht), que se celebra la noche del 30 de abril. Con raíces en el antiguo folclore sobre brujas que se reunían en las montañas, se ha convertido en una noche de disfraces, hogueras y fiestas callejeras, y su epicentro son las montañas del Harz, en el centro de Alemania. Localidades como Thale, Schierke y otras alrededor del Brocken, el pico más alto de la región, organizan grandes celebraciones con música, puestos de mercado y gente disfrazada de brujas y demonios, y atraen a visitantes de todo el país. Si buscas un espectáculo primaveral alemán verdaderamente único que merezca la pena, este es el indicado, y el Harz es un destino ideal para una escapada de fin de semana.

La misma noche se extiende hasta el 1 de mayo. La noche del 30 de abril es Tanz in den Mai (baile de bienvenida a mayo), marcada por fiestas y bailes públicos, y en muchas regiones las comunidades levantan un Maibaum (mástil de mayo), un poste alto y decorado que se coloca en la plaza del pueblo o frente al ayuntamiento con música, comida y cerveza. El 1 de mayo en sí es un día festivo con sus propios eventos políticos y tradicionales, y dejamos el tema del día libre y el aspecto del movimiento obrero para... días festivos y costumbresDesde aquí también comienza la temporada de Frühlingsfest (festival de primavera): muchas ciudades celebran una versión primaveral del gran Volksfest, con su recinto ferial y carpa de cerveza, con el mismo formato que los festivales populares de otoño, pero adaptado al clima cálido. Estas grandes ferias tradicionales se tratan en nuestro capítulo sobre fiestas folklóricas tradicionalesEl ciclo primaveral es fácil de recordar: los fuegos artificiales y las brujas a finales de abril, luego los mástiles de mayo y las ferias cuando las tardes finalmente se vuelven cálidas.

Verano: hogueras del solsticio, actividades al aire libre y largas tardes de luz.

El verano transforma por completo el calendario. Los eventos ya no giran en torno a buscar el calor, sino a disfrutar de la noche al aire libre mientras la luz perdura. El hito tradicional del pleno verano es el Sommersonnenwende (solsticio de verano) alrededor del 21 de junio, y en muchas zonas rurales y del sur se celebra con una Johannisfeuer (hoguera de San Juan), una hoguera que se enciende alrededor del 24 de junio para conmemorar los días más largos del verano. Al igual que la Osterfeuer, se trata de eventos comunitarios con música, comida y bebida, y merece la pena asistir por el simple placer de una cálida noche junto al fuego. Sin embargo, la esencia del verano reside menos en eventos puntuales y más en las largas noches luminosas: en el norte de Europa, el cielo permanece iluminado hasta bien pasadas las nueve, y los alemanes aprovechan esas horas en cervecerías al aire libre, parques y lagos con el auténtico deseo de disfrutar al máximo de la estación.

También es cuando la temporada al aire libre está en pleno apogeo. Las ciudades y pueblos llenan los meses cálidos con conciertos al aire libre, cine al aire libre (Freiluftkino), teatro al aire libre y escenarios de festivales, y el verano es el corazón del año de festivales de música alemanes. Los grandes festivales de acampada y las series de conciertos de la ciudad están cubiertos en festivales de música y artesy la cultura del cine y el teatro al aire libre en actividades culturales en AlemaniaParalelamente a los eventos con entrada, se celebra la temporada de festivales gratuitos Stadtfest y Straßenfest (festivales de la ciudad y de la calle), en la que un distrito o una ciudad entera cierra sus calles durante un fin de semana con escenarios, puestos de comida y vecinos disfrutando del sol. Estos festivales locales son una de las maneras más fáciles de sentirse parte del lugar donde vives, y encontrar los que están cerca de ti es el tema de eventos culturales locales.

El verano es también el punto álgido de la temporada de Volksfest y Schützenfest. El Schützenfest, un festival tradicional de tiradores con desfile, feria y carpas de cerveza, es un gran acontecimiento en gran parte del norte y oeste de Alemania, y pueblos de los que nunca has oído hablar organizan uno de los fines de semana más importantes del año. Estas grandes celebraciones feriales, tanto en su versión de verano como de otoño, pertenecen a nuestra cultura. fiestas folklóricas tradicionales En resumen, el calendario estacional destaca que en verano las ferias llegan a casi todas partes. Entre las hogueras del solsticio, los escenarios al aire libre, las fiestas callejeras y el Volksfeste, el verano alemán ofrece algo que hacer prácticamente todos los fines de semana; lo difícil es elegir.

Otoño: Cosecha, vino y procesiones con faroles.

El otoño es la época de la cosecha, y sus celebraciones giran en torno a la recolección de los alimentos y vinos del año. El Erntedankfest (Acción de Gracias por la Cosecha) es el evento tradicional que se celebra generalmente el primer domingo de octubre. Es una fiesta parroquial y del pueblo, más que un día festivo, y donde se celebra, encontrará iglesias decoradas con gavillas de grano, frutas y verduras, a veces seguidas de una procesión, una feria del pueblo o una comida compartida. Es un evento más tranquilo y local que las grandes ferias, pero si vive en un pueblo pequeño o en una zona rural, es una de las maneras más cálidas de ver a la comunidad reunirse. Durante esas mismas semanas se celebra la vendimia, cuando las regiones vinícolas a lo largo del Mosela, el Rin y en Franconia celebran sus Weinfeste (fiestas del vino) para celebrar la nueva añada con catas, música y la coronación de una reina del vino local. Estos eventos, y la gastronomía otoñal, se tratan en festivales y eventos gastronómicos.

El otoño es, por supuesto, también la temporada del Oktoberfest. A pesar de su nombre, comienza a mediados o finales de septiembre en Múnich y ha dado lugar a innumerables celebraciones más pequeñas al estilo del Oktoberfest en todo el país. Es el evento alemán más famoso del año y tiene un capítulo propio: ver el oktoberfest Para saber cómo ir, qué ropa llevar y cómo funcionan las carpas. En cuanto al calendario de la temporada, considéralo como el evento estrella de la ola de festivales populares de otoño, el más grande de los numerosos festivales con recintos feriales y carpas de cerveza que llenan septiembre y octubre.

A medida que las noches se alargan, la temporada se tiñe de luz de faroles. Alrededor del Martinstag (Día de San Martín), el 11 de noviembre, pueblos y barrios celebran el Laternenumzug (procesión de faroles), en la que los niños recorren las calles al anochecer llevando farolillos de papel que a menudo han hecho ellos mismos, cantando canciones tradicionales, frecuentemente siguiendo a un jinete vestido de San Martín a caballo y terminando en una hoguera. Es uno de los eventos más encantadores del año alemán y está profundamente ligado a la escuela primaria, así que si tienes niños pequeños, este es un evento imperdible; e incluso si no los tienes, la vista de una calle llena de faroles brillantes bien vale la pena salir. El final del otoño también trae consigo la llegada de Halloween, una celebración relativamente nueva en Alemania que se sitúa algo extraña junto a estas costumbres más antiguas, pero que ahora se celebra ampliamente con calabazas y fiestas de disfraces, junto con una creciente temporada de eventos de Kürbis (calabaza) y festivales agrícolas, que cubrimos en festivales y eventos gastronómicosEl final del otoño se funde con las celebraciones más tranquilas del año: Allerheiligen (Día de Todos los Santos) y Totensonntag son días de recuerdo más que eventos a los que asistir, y su significado y su estatus legal pertenecen a la guía de tradiciones y a días festivos y costumbres respectivamente. Luego, casi de inmediato, los Weihnachtsmärkte vuelven a abrir y todo el ciclo comienza de nuevo.

Vivir el Año Alemán de las Celebraciones Estacionales

Una vez que hayas pasado por un ciclo completo, las celebraciones estacionales dejan de parecer una lista de festivales extranjeros y comienzan a sentirse como la forma de tu propio año. El truco práctico es saber qué trae cada estación para poder aprovecharlo: mercados navideños y Nochevieja en invierno, hogueras y mástiles de mayo en primavera, fuegos del solsticio y todo al aire libre en verano, cosecha y procesiones de faroles en otoño. No necesitas viajar lejos. Casi todos los eventos descritos aquí tienen una versión local, y la mejor fuente para encontrar la más cercana a ti es nuestro capítulo sobre eventos culturales locales, que explica cómo leer los listados municipales, los avisos vecinales y la prensa local. Cuando quieras viajar para las versiones más destacadas (un mercado navideño en otra ciudad, la Noche de Walpurgis en el Harz, un festival del vino en el Mosela), Boleto de Alemania Hace que las excursiones de un día durante la temporada sean realmente baratas en trenes regionales, y convierte a todo el país en un mapa de fin de semana con cosas que ver y hacer.

Muchas de estas celebraciones están diseñadas en torno a los niños, lo que las convierte en una forma fácil de integrarse para las familias. El Lattenenumzug, la búsqueda de huevos de Pascua, las visitas de San Nicolás y las atracciones de la feria están dirigidas directamente a los niños, y participar a través de la guardería o la escuela de su hijo suele ser la forma en que los recién llegados se integran por primera vez al calendario local. Nuestra guía para actividades para la familia Hay más consejos para aprovecharlo al máximo. Dos consejos prácticos son válidos durante todo el año. Primero, vístase adecuadamente: las celebraciones alemanas son mayoritariamente al aire libre y se llevan a cabo sin importar el frío, la lluvia o la nieve, así que la ropa de abrigo y el calzado impermeable son esenciales para disfrutar de estar de pie durante horas en un mercado o alrededor de una hoguera. Segundo, lleve efectivo y disposición para hablar con desconocidos, ya que estos eventos se realizan en pequeños puestos y mesas compartidas, y lo importante es la compañía tanto como el espectáculo.

El mejor siguiente paso es simplemente buscar qué está sucediendo esta temporada donde vives y dirigirte a una sola cosa. Consulta las guías para hermanos para que estés informado. Fiestas alemanas y tradiciones locales sobre lo que significa una celebración y cómo participar respetuosamente, y días festivos y costumbres ¿Qué días son festivos oficiales y qué lugares estarán cerrados? Luego, elige el festival más cercano y preséntate. Vivir un año entero de celebraciones alemanas, temporada tras temporada, es uno de los placeres más sutiles de estar aquí, y la única manera de aprender el ritmo es empezar a caminar hacia el humo, las luces y la multitud.